チーズ入り捏ねないパンなどなど

暇なので今日二度目の投稿（笑）。

今日はチーズ入りのNo knead bread（捏ねないパン）を焼きました。

チーズは削って入れてしまったので見えず、写真では何味なのかわかりませんが（汗）。

材料
・All purpose flour（中力粉）4カップ
・全粒粉　1カップ
・インスタントイースト　小さじ1/2
・塩　小さじ2
・削ったチーズ　カップ1と1/2

作り方は普通の捏ねないパンと同じ→★


チーズは冷蔵庫にあったローズマリーの入ったAsiagoチーズとQuattro Formaggio（Asiago、Parmesan、Fontina、Provoloneの4種のチーズが混じったもの）を使いました。

ローズマリーの香りがするのでうたこは嫌がるかなと思ったら、大うけ。学校から帰ってきてスナックにパクパク食べてました。また作ってみよう。


今日は仕事がなかったので、オートミール入りバナナブレッドも焼いたし、

小豆を炊いて小豆粥も作ったし、

珍しく洗濯物も外に干しました。

外に干すと気持ちいいし、環境にも優しいですよね。アメリカの都会では外に洗濯物を干す人はいませんが（集合住宅では禁止）、このあたりは外に干している家もたまにあって、この家にも物干しがついていました。

今日は暖かくて最高気温なんと28℃。喜んで洗濯物を干したのですが、後で気づきました。そういえば、うたこ、花粉症なんだった……。花粉がつくからよくないんですよね。がーん。明日からどうしようかな？？？　ちょっと様子見てみようと思います。


明日も仕事ないの確定なので、友人の結婚式に着る服や靴を探しに行く予定。よいのが見つかるといいな～。



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